摘要：老年人在饮食方面需特别谨慎，其中少吃菠菜尤为重要。因为菠菜中含有大量草酸，容易与食物中的钙离子结合形成草酸钙，影响钙的吸收和利用。老年人骨骼较为脆弱，需要充足的钙来维护骨骼健康。老年人应适量减少菠菜的摄入，选择其他富含营养的蔬&#...